筊白筍炒鹹豬肉 Nancy 25 食譜 99 粉絲 追蹤 1,884 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 筊白筍吸收了豬肉鹹香味,真好吃😋 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 鹹豬肉 1條 筊白筍 5支 蒜頭 3顆 辣椒 少許 蔥 2支 調味 醬油 3匙 糖 1匙 米酒 少許 步驟 鹹豬肉切片,筊白筍切片,蒜頭切末,辣椒切圈,蔥切段 乾鍋下鹹豬肉,鋪平略炒在鋪平,將香氣油脂炒出,在放入蒜末、辣椒,略炒 放入筊白筍略炒,下調味炒均勻,放半碗水,蓋鍋蓋悶ㄧ下下 放蔥段,開大火將湯汁炒乾,完成 小撇步 🍀豬肉鹹度不一樣請自行調整 🍀悶好開蓋時,沒有湯汁就放蔥段拌兩下就可已起鍋喔! 2 萬 瀏覽 2018/09/30 發表