百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿君的實驗廚房
6 食譜 9 粉絲

黑糖饅頭

黑糖饅頭

描述

健康好吃的黑糖饅頭,當早餐很適合唷!

109 說讚

食材

步驟

  • 黑糖先倒入溫水中攪拌溶解,再把麵粉、酵母、黑糖水、油一起放到盆子揉成糰(水量請自行斟酌加減),揉到麵糰不黏手(三光)即可,再將麵糰蓋住發酵1小時。

  • 將發酵好的麵糰取出用力揉,將空氣排出,再用桿麵棍將麵糰桿平,放上適量堅果及果乾,並將麵糰捲起來變成長條狀,依個人喜好切成適當大小,再蓋住發酵15-20分。

  • 電鍋倒一杯水,將發酵好的麵糰放進去蒸,待電鍋跳起來即完成!

6,720 瀏覽
avatar
阿君的實驗廚房 6 食譜 9 粉絲

廚房新手,請多指教☺

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 竹筍 炒飯 義大利麵 南瓜 茄子 餅乾 雞胸肉 花椰菜 麻婆豆腐 金針菇 四季豆 番茄 糖醋排骨 糖葫蘆 高麗菜飯 粽子 雞蛋豆腐 白菜滷 三杯雞 地瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 炒麵 排骨 鮭魚 菠菜 豆腐 娃娃菜 高麗菜 杏鮑菇 打拋豬 蒸蛋 小黃瓜 瓜仔肉 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 玉米濃湯 早餐 雞肉 湯麵 香菇雞湯 台式泡菜 酸辣湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 低脂高蛋白