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靖潔的日常烹調😋
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紅燒尼羅河紅魚

紅燒尼羅河紅魚

食材

分組1

步驟

  • 中火熱油,將蔥段、蒜頭、薑片、辣椒一起入鍋炒出香味⋯

    中火熱油,將段、頭、片、辣椒一起入鍋炒出香味⋯

  • 辛香料炒香後加入半杯醬油、1杯水煮滾⋯

    辛香料炒香後加入半杯醬油、1杯水煮滾⋯

  • 醬汁滾後將魚放進鍋裡,約5秒後翻面⋯

    醬汁滾後將魚放進鍋裡,約5秒後翻面⋯

  • 繼續滾至兩面魚肉熟透湯汁收乾即可~😋

    繼續滾至兩面魚肉熟透湯汁收乾即可~😋

小撇步

拿根筷子戳魚肉最厚處,魚身容易穿過,魚肉沒沾黏在筷子上就有熟。

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靖潔的日常烹調😋 487 食譜 1,726 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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