紅燒尼羅河紅魚 靖潔的日常烹調😋 386 食譜 873 粉絲 追蹤 41 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 食材 尼羅河紅魚 1條 蔥段 3根（約25g 薑片 約25g 蒜頭 2瓣 辣椒 1條 分組1 醬油 2.5大匙 蔬菜油 1大匙 水 1.5米杯 糖 1匙 中火熱油，將蔥段、蒜頭、薑片、辣椒一起入鍋炒出香味⋯ 辛香料炒香後加入半杯醬油、1杯水煮滾⋯ 醬汁滾後將魚放進鍋裡，約5秒後翻面⋯ 繼續滾至兩面魚肉熟透湯汁收乾即可～😋 小撇步 拿根筷子戳魚肉最厚處，魚身容易穿過，魚肉沒沾黏在筷子上就有熟。 2018/09/28 發表 2,297 瀏覽
Candy Chiu
