【簡易家常菜】紅燒豆腐
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又是我最喜歡的豆腐料理，簡單的紅燒豆腐，不用到餐廳也吃到。金黃的豆腐，加上香濃的醬汁，美味又下飯！
簡單的家常料理，15分鐘上桌，快試試！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1將豆腐切件，再用廚紙吸乾水份。燒熱鍋後下油，用中小火煎豆腐至金黃色，盛起備用 -
2再下少許油，先炒蒜末、薑和青蔥，然後下已泡軟的香菇，炒兩分鐘
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3下所有調味料 (加適量的水），煮沸後，下豆腐，輕力拌勻，再煮一分鐘即成！ *如想醬汁更稠身，可加點太白粉＋水
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