彩美炒飯

小彌勒
207 食譜 56 粉絲

食材

步驟

  • 清江菜蒂頭切斷,一葉葉洗淨瀝乾切大段,莖和葉子分開放備用。 金珍菇蒂頭切掉,洗淨瀝乾切大段, 煙燻豆包切大丁,紅蘿蔔洗淨削皮,削皮後洗淨瀝乾切後絲備用。

  • 少許油下鍋,放紅蘿蔔炒香,再放清江菜的莖炒香,續放葉子炒香,再放金珍菇炒香,續放煙燻豆包炒香,再放花生仁炒香去悶,滾了轉小火續悶一會會出水,掀蓋加沙茶醬、鹽拌勻 悶一會,加白飯拌均勻,適味道即可 。 可做焗烤青菜、焗烤飯、焗烤麵🐻

796 瀏覽
分享至:
avatar
小彌勒 207 食譜 56 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

香蕉煎餅 素食便當 榨菜 午餐 鹼粽 甜點 巧克力蛋糕 柴魚高湯 羊肉 壽喜燒 奶油白菜 日本料理 黑糖薑茶 餅乾 健康餐 中式早餐 泰式酸辣醬 蛋炒飯 蛋塔 壽司 粉蒸排骨 牛排 便當 川菜 饅頭 味醂 歐姆蛋 蜂蜜蛋糕 麻婆豆腐 豬油拌飯 酸菜魚 年菜 韓式料理 檸檬塔 紅豆紫米 燒餅 越南料理 韓式烤肉 番茄義大利麵 滷肉 大阪燒 鰻魚飯 咖哩 麻油雞 油菜 韓式 蘿蔔糕 泡菜鍋 蒸蛋 陽春麵