清爽一湯、營養滿溢:番茄蛋花青蔬湯

132 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

說好要「公休」
為了賴皮的女兒
輕輕簡簡
也是一鍋漂亮的湯
現成雞高湯味道足省時間
下班後回家
回家後進廚房上班
家人同餐
吃什麼都有暖暖愛的況味

番茄紅素防癌
可謂養生上品
清爽一湯
營養滿溢

http://tiffany8155.pixnet.net/blog/post/109310291

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

番茄 3顆
2顆
雞高湯 半罐
清江菜 ㄧ株
冬粉(可省略) 一把
鰹魚粉 適量
  • 11)半罐雞高湯+水,比例1:1(水可多放些,最後再來試味道)。 2)番茄洗淨,切片,放入鍋中燉煮。
  • 2其他材料
  • 31)待番茄煮滾,蓋上鍋蓋,繼續悶煮5分鐘至透。水量最多八分滿,注意有沒有噗鍋。 2)粉絲(先浸水泡軟),蛋打勻,清江菜洗淨後切小段。 3)依序放入粉絲、淋上蛋液、放入清江菜,小煮一下即可。 4)試味道,如不夠鹹就加一點鹽,最後很帥的撒一點鰹魚粉,提味。
  • 4開動吧!
贊助
2017/02/22 發表 3,032 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣