奶油煎干貝 新鮮的干貝搭配上爽口的小綠芽菜,可以當做一道簡單的前菜,若是加上三層肉,更是令人食指大動的美味佳餚喲!!^_^

奶油煎干貝


Bagel
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新鮮的干貝搭配上爽口的小綠芽菜,可以當做一道簡單的前菜,若是加上三層肉,更是令人食指大動的美味佳餚喲!!^_^

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
5-8顆
適量
兩湯匙
一小匙
  • 1
    新鮮干貝、綠芽菜洗淨,放上紙巾將水份吸乾,置旁。
  • 2
    平底鍋熱鍋,放入奶油轉中火,將奶油平均用於鍋面
  • 3
    放入干貝煎約一分鐘,翻面再一分鐘,重覆一次,煎至雙面皆略呈咖啡色起鍋(若是喜歡和三層肉一起的,先煎豬肉,油質會和奶油融合更香)
  • 4
    盤子淋上美乃滋,放上干貝及綠芽菜,可以開始動手又動口!!:)
小撇步

*干貝務必吸乾水份,煎的時候才不會噴油!

2013/08/13 發表 9,269 瀏覽
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