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Bagel
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奶油煎干貝

奶油煎干貝

描述

新鮮的干貝搭配上爽口的小綠芽菜,可以當做一道簡單的前菜,若是加上三層肉,更是令人食指大動的美味佳餚喲!!^_^

225 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 新鮮干貝、綠芽菜洗淨,放上紙巾將水份吸乾,置旁。

  • 平底鍋熱鍋,放入奶油轉中火,將奶油平均用於鍋面

  • 放入干貝煎約一分鐘,翻面再一分鐘,重覆一次,煎至雙面皆略呈咖啡色起鍋(若是喜歡和三層肉一起的,先煎豬肉,油質會和奶油融合更香)

  • 盤子淋上美乃滋,放上干貝及綠芽菜,可以開始動手又動口!!:)

小撇步

*干貝務必吸乾水份,煎的時候才不會噴油!

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