雙莓果醬～藍莓and蔓越莓
描述
藍莓與蔓越莓與組合,真是絕妙好滋味,真的要試試
抹在吐司上,或者加在紅茶中成為英式紅茶,或者加上冷開水及一點冰塊當成果汁,
滿口水果香,超濃郁
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步驟
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將所有材料放入鍋中（建議用深一點的鍋子,等等煮沸的過程,汁液會噴）,稍攪拌均勻並靜置1小時
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1個小時後,倒入果汁機中攪拌成泥
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再倒回鍋中,先用大火煮沸後,再用小火持續熬煮約25~30分鐘,過程持續用湯匙攪拌,以免燒焦（煮沸的過程,汁液會噴ㄡ）
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熬煮的過程中,請將澀汁（浮在上面的泡泡啦）撈除
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最後裝入瓶中,留一點空隙不用全裝滿,並趁熱倒扣, 這樣裡面就會呈現真空狀態,待涼後再放入冰箱冷藏
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小叮嚀： 1.食用時用乾淨乾燥的湯匙挖取. 2.瓶身上請貼上製造日期,手工果醬homemade無添加劑,保存期限約3~4個月
小撇步
出處：http://patricia1973.pixnet.net/blog/post/44249622-雙莓果醬～藍莓and蔓越莓
