麻辣皮蛋
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香麻香麻的滑溜皮蛋，讓家人朋友品嚐過都讚不絕口。作法又簡單。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
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1皮蛋去殼，一顆皮蛋對切成四片
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2醬料：花椒油、醬油膏、任一款辣椒醬（我冰箱內的是鵝油蒜辣椒醬）淡醬油（昆布、香菇皆可）攪拌均勻後最後少許香油淋上皮蛋。 撒上蔥花
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