甜酸肉


宣兒
31 食譜 10 粉絲
限12字

也名糖醋肉

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
一碗
一顆
麵糊
50g
50g
少許
  • 肉加入蛋(黏性)和醬油(可加其他調味料),麵糊為麵粉:玉米粉(白)1:1,加少許發粉。

    肉加入蛋(黏性)和醬油(可加其他調味料),麵糊為麵粉:玉米粉(白)1:1,加少許發粉。

  • 炸至金黃備用

    炸至金黃備用

  • 水200cc滾後,加糖、醋、蕃茄醬為基本醬汁,喜歡辣可加辣椒醬。

    水200cc滾後,加糖、醋、蕃茄醬為基本醬汁,喜歡辣可加辣椒醬。

  • 將肉加入攪拌。

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  • 灑上蔥花,美美噠

    灑上蔥花,美美噠

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