甜酸肉

宣兒
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描述

也名糖醋肉

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

一碗
一顆
麵糊
50g
50g
少許

步驟

  • 肉加入蛋(黏性)和醬油(可加其他調味料),麵糊為麵粉:玉米粉(白)1:1,加少許發粉。

    肉加入蛋(黏性)和醬油(可加其他調味料),麵糊為麵粉:玉米粉(白)1:1,加少許發粉。

  • 炸至金黃備用

    炸至金黃備用

  • 水200cc滾後,加糖、醋、蕃茄醬為基本醬汁,喜歡辣可加辣椒醬。

    水200cc滾後,加糖、醋、蕃茄醬為基本醬汁,喜歡辣可加辣椒醬。

  • 將肉加入攪拌。

    將肉加入攪拌。

  • 灑上蔥花,美美噠

    灑上蔥花,美美噠

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