愛柴-黑眼豆豆 巧克力麵包體 裡面再包上水滴巧克力 濃郁好吃 大人小孩都超愛

愛柴-黑眼豆豆


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巧克力麵包體 裡面再包上水滴巧克力 濃郁好吃
大人小孩都超愛

食材
470g
30g
100g
50g
8g
6g
260g
  • 1
    依序將牛奶、黑糖、蛋、鹽、麵粉、可可粉、速酵依序放入 攪拌機或麵包機 ,攪拌成擴展層度,接著下奶油 拌成完全擴張 就完成了 完成後 基發1小時=》分25g一顆約可分36-38顆 鬆弛15分
  • 2
    準備水滴巧克力 適量包入麵團 ,6顆一組,後發40分
  • 3
    烤箱下層200/170 15分
  • 4
    整形可自由發揮 也可50-60g一顆
  • 5
    裡面的巧克力是不是看起來很好吃😋
小撇步

*更多的廚房手作分享在「愛柴的烘培料理廚房」裡,喜歡我的料理,可以來我的粉絲專頁逛逛喔
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2018/09/19 發表 5,038 瀏覽
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