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Rea手繪食譜
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韓式燒肉-手繪食譜

韓式燒肉-手繪食譜

描述

當季水梨入菜,原來韓式燒肉醬這麼簡單。採用火鍋薄肉片,搭配現成的生菜和泡菜,10分鐘就有一道好吃的韓國銅盤烤肉。

我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網路/實體書店都可以買到囉!

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 先調好醬料:
將蘋果或水梨磨成泥,加入蒜泥、糖、米酒、醬油和麻油,拌勻即可。

    先調好醬料: 將蘋果或水梨磨成泥,加入泥、糖、米酒、醬油和麻油,拌勻即可。

  • 將肉片加入醬汁碗內稍微抓醃一下,讓肉片各面都沾附醬汁即可。

    將肉片加入醬汁碗內稍微抓醃一下,讓肉片各面都沾附醬汁即可。

  • 熱平底鍋,抹薄薄一層油,將肉片夾入鍋中,一片片攤開煎熟,稍微收汁即可享用。上桌前可以灑一點白芝麻,既增色又添香。

    熱平底鍋,抹薄薄一層油,將肉片夾入鍋中,一片片攤開煎熟,稍微收汁即可享用。上桌前可以灑一點白芝麻,既增色又添香。

  • 當成冷食便當主菜超級合適!搭配生菜、簡單醃漬的小菜或者市售的泡菜,就是好看又好吃的冷食便當。

    當成冷食便當主菜超級合適!搭配生菜、簡單醃漬的小菜或者市售的泡菜,就是好看又好吃的冷食便當。

小撇步

想要收藏整張手繪食譜,請至臉書專頁「Rea手繪本」
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Rea手繪食譜 101 食譜 9,262 粉絲

我是一個喜歡畫畫的全職媽媽,用簡單易懂的手繪,為大家介紹好吃又簡單的料理。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】博客來、誠品線上、金石堂、城邦讀書花園開放訂購中~ FB粉專:Rea手繪本

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