蛋包肉碎

寧靜的味道
12 食譜 5 粉絲

食材

半個
1/4個
3隻
1/4根
3瓣
醬料
1湯匙
1湯匙
1茶匙
  • 洋蔥、蕃茄和紅蘿蔔切丁,備用。
熱鍋,下洋蔥炒香,加入絞肉炒幾下,再放入蕃茄丁和紅蘿蔔丁,炒半分鐘,再下醬料,加一點點水,炒至絞肉全熟,取出備用。

    洋蔥、蕃茄和紅蘿蔔切丁,備用。 熱鍋,下洋蔥炒香,加入絞肉炒幾下,再放入蕃茄丁和紅蘿蔔丁,炒半分鐘,再下醬料,加一點點水,炒至絞肉全熟,取出備用。

  • 把蛋攪拌均勻,熱鍋下油,再下蛋漿,把蛋煎至八成熟。

    把蛋攪拌均勻,熱鍋下油,再下蛋漿,把蛋煎至八成熟。

  • 把煮熟的絞肉放在蛋皮的中間。

    把煮熟的絞肉放在蛋皮的中間。

  • 將蛋皮左右兩邊對折(如圖),再上下對折。

    將蛋皮左右兩邊對折(如圖),再上下對折。

  • 取出上菜

    取出上菜

2,129 瀏覽

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
寧靜的味道
12 食譜 5 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鳳梨 梅干扣肉 潤餅 梅子酒 石斑魚 植物肉 新餐肉 滷味 滷豬腳 蝦子 水餃 雪q餅 發糕 燉牛肉 鱸魚 蒜頭雞湯 滴雞精 麻油雞 米餅 刈包 部隊鍋 薑母鴨 回鍋肉 蘿蔔糕 糖醋排骨 東坡肉 紅燒獅子頭 豬腳 鮭魚 鳳梨蝦球 蒜頭雞 馬鈴薯燉肉 紅燒牛肉 牛排 紅燒肉 砂鍋魚頭 新豬肉 泡菜鍋 脆皮燒肉 香菇雞湯 壽喜燒 糖醋魚 桂圓紅棗茶 櫻花蝦 鴨賞 羊肉爐 雞胸肉 鹽水雞 紅豆湯 米糕