小蘋果之甜蜜蜜芋頭西米露～萬用鍋-南京旗
描述
每次去吃飲茶都喜歡喝西米露～所以決定用萬用鍋煮看看結果～～～超級好吃～不信快跟著動手做看看
份量
8
人份
時間
20
分鐘
步驟
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芋頭切成丁狀
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準備萬用鍋裡附的蒸盤（下方放入一杯水）
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選擇右邊（米飯）按鍵蒸熟芋頭備用
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備妥蒸好的芋頭,椰奶.西谷米.砂糖
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準備半鍋水選擇（無水烹調/烤雞）按鍵將水煮滾放入西谷米,煮到外觀變透明（中心白點還在狀態下）,蓋上鍋蓋悶5分鐘到中心點也變透明狀,放入冰水中備用
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選（無水烹調/烤雞）放入芋頭及少許砂糖炒至融化
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倒入椰奶.鮮奶.水.西谷米
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最後再加入砂糖作調味
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盛到碗裡即可上桌囉
小撇步
西谷米煮熟後加入冰水可以更Ｑ彈
