小蘋果之甜蜜蜜芋頭西米露~萬用鍋-南京旗

小蘋果
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描述

每次去吃飲茶都喜歡喝西米露~所以決定用萬用鍋煮看看結果~~~超級好吃~不信快跟著動手做看看

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭切成丁狀

    芋頭切成丁狀

  • 準備萬用鍋裡附的蒸盤(下方放入一杯水)

    準備萬用鍋裡附的蒸盤(下方放入一杯水)

  • 選擇右邊(米飯)按鍵蒸熟芋頭備用

    選擇右邊(米飯)按鍵蒸熟芋頭備用

  • 備妥蒸好的芋頭,椰奶.西谷米.砂糖

    備妥蒸好的芋頭,椰奶.西谷米.砂糖

  • 準備半鍋水選擇(無水烹調/烤雞)按鍵將水煮滾放入西谷米,煮到外觀變透明(中心白點還在狀態下),蓋上鍋蓋悶5分鐘到中心點也變透明狀,放入冰水中備用

    準備半鍋水選擇(無水烹調/烤雞)按鍵將水煮滾放入西谷米,煮到外觀變透明(中心白點還在狀態下),蓋上鍋蓋悶5分鐘到中心點也變透明狀,放入冰水中備用

  • 選(無水烹調/烤雞)放入芋頭及少許砂糖炒至融化

    選(無水烹調/烤雞)放入芋頭及少許砂糖炒至融化

  • 倒入椰奶.鮮奶.水.西谷米

    倒入椰奶.鮮奶.水.西谷米

  • 最後再加入砂糖作調味

    最後再加入砂糖作調味

  • 盛到碗裡即可上桌囉

    盛到碗裡即可上桌囉

小撇步

西谷米煮熟後加入冰水可以更Q彈

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小蘋果 50 食譜 32 粉絲

一個遇到天氣炎熱臉會變成紅蘋果的小蘋果 在上班時接觸很多有關生活居家需要的小家電商品,更能靈活運用在生活周遭,便利許多

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