炒海鮮烏龍麵
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Q彈的烏龍麵用炒的別有一番風味，簡單的料理，孩子每次都吃得津津有味
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1材料備妥 -
2起油鍋，爆香香菇
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3接著放入肉絲
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4大把的高麗菜放入蓋上鍋蓋
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5烏龍麵接著放，蓋上鍋蓋悶一下，打開鍋蓋拌炒一下
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6放上紅蘿蔔絲,黑木耳絲蓋上鍋蓋悶一 下
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7加入蝦仁,小捲,青蔥,所有的調味料，快速拌炒就完成了
小撇步
不喜歡吃軟爛的紅蘿蔔，所以，一開始爆香不放進去
這樣的煮法，不會很多油煙
因為是炒烏龍，所以，起油鍋時，油可以多放一些
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