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糖漬檸檬


日本男子小廚房 - かず
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
3顆
適量
50g
適量
  • 1
    將帶皮的檸檬用鹽巴搓揉並洗淨。
  • 2
    接著將檸檬切成薄片。
  • 3
    取一個消毒過後的密封罐,依序疊一層冰糖一層檸檬,最後加入蜂蜜。
  • 4
    醃漬時間:常溫2~3天/冰箱冷藏3~4天,到冰糖融化就完成了!
小撇步

冰糖放太多的時候會停止溶解,所以放太多也沒關係。 蜂蜜放多一點的話,則是對身體很好,多放一些也OK。

2018/09/12 發表 2,486 瀏覽
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