熱炒腰果培根蘆筍~ 培根的鹹香,蘆筍的青脆加上腰果的香甜滋味⋯⋯完美

熱炒腰果培根蘆筍~


陳小妹の輕鬆廚房
152 食譜 170 粉絲
收藏 108 留言 0
1 人跟著做 Thumb 36603a4b524c42dd

培根的鹹香,蘆筍的青脆加上腰果的香甜滋味⋯⋯完美

熱量
食材
  • 1
    蘆筍削掉老皮,切掉少許頭 ps:我的大辣椒怎麼沒上鏡頭
  • 2
    (1)培根切小塊 (2)蘆筍切段 (3)辣椒切斜片,蒜頭切末
  • 3
    乾鍋內放入培根稍微煸出油,再加入生腰果和蒜末,爆炒至微金黃,再加入蘆筍、大辣椒、黑胡椒粉、鹽一點點、味素(亦可不加)、水一點,拌炒
  • 4
    拌炒熟後即可裝盤享用
小撇步

(1)蘆筍若能挑選,則挑大小差不多的,炒的時候才會同一時間熟。削皮約削至整支蘆筍的一半位置,頭切掉少許是因為有些蘆筍的頭因隔夜紅紅的或泡過水,切掉避免有不新鮮的怪味。
(2)利用生腰果炒菜是非常好吃的,且又營養。
(3)炒此道菜不用炒菜油,因為培根煸香時會出油即夠了。也因為培根微鹹,所以不要加太多鹽。

2018/09/09 發表 2,360 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
陳小妹の輕鬆廚房
152 食譜 170 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香奇亞籽虎牌電子鍋蜂蜜鮑魚火龍果Bosch廚師機披薩蛋捲壽司減肥餐水果南瓜濃湯壽喜燒史雲生雞湯微波爐芒果水波爐WMF快力鍋秋葵泡麵棉花糖枸杞飛利浦IH電子鍋素食鳳梨酥鳳梨便當牛肉麵洛神花普格義大利麵醬鑄鐵鍋芋頭百香果燒肉3M真空保鮮盒冰淇淋臭豆腐拉麵紅豆奇異果檸檬早午餐滷味舒肥機涼拌小黃瓜馬卡龍土豆芭樂獅王洗碗精