簡單少油煙的電鍋料理~香蒜雞翅

小牛的媽媽
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前兩天在某時報上,看到有料理老師分享了用電鍋烤雞翅的方法,看起來真的簡單又不易失敗,估計手拙的牛媽也可以成功才對,所以立馬試上一試,果然成功了喔!但原食譜有一項調味料是牛媽沒有的,所以有改了一下食譜,不過也還不錯吃啦!!

食材

一盒(約6支)
一張
半顆
適量
醃料:
數小顆
適量
適量
  • 將蒜頭拍碎去皮切細,雞翅表面劃兩刀,醃時比較快入味。

    將蒜頭拍碎去皮切細,雞翅表面劃兩刀,醃時比較快入味。

  • 將雞翅與醃料混合拌勻,醃20~30分鐘。

    將雞翅與醃料混合拌勻,醃20~30分鐘。

  • 電鍋外鍋鋪烘焙紙。

    電鍋外鍋鋪烘焙紙。

  • 把醃好的雞翅放入電鍋,按下開關蓋上鍋蓋,直到開關跳起。

    把醃好的雞翅放入電鍋,按下開關蓋上鍋蓋,直到開關跳起。

  • 開關跳起後,開蓋將雞翅翻面,再次按下開關蓋上鍋蓋,直到開關跳起後,再悶5~6分鐘即可盛盤(記得還是要檢查是否熟了喔!),食用前撒上胡椒鹽,淋上檸檬汁即可。

    開關跳起後,開蓋將雞翅翻面,再次按下開關蓋上鍋蓋,直到開關跳起後,再悶5~6分鐘即可盛盤(記得還是要檢查是否熟了喔!),食用前撒上胡椒鹽,淋上檸檬汁即可。

  • 好~簡單少油煙的電鍋烤香蒜雞翅~完成!!

    好~簡單少油煙的電鍋烤香蒜雞翅~完成!!

小撇步

Ps.
調味的部分請依個人口味調整喔!! {^.^}
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