菜鳥廚娘布蕾兒🐣 9 食譜 46 粉絲 追蹤 三杯豆腐 描述 不用上館子也能吃到下飯料理✨ 211 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 一盒 麻油 一大匙 九層塔 一碗 薑片 6片 蒜末 適量 辣椒 1-2根 醬汁 醬油 兩大匙 米酒 兩大匙 糖 一大匙 醋 一大匙 水 一大匙 步驟 豆腐切小塊 用麻油煎 接著下薑片煸至捲曲(麻油不夠可補 再下蒜末 辣椒片爆香 豆腐煎到兩面都焦黃 下醬汁 小火煨煮收汁入味 起鍋前加入九層塔 (可淋上少許香油) 完成✨ 小撇步 油不一定要多但鍋一定要熱 4,998 瀏覽 2018/09/11 發表