燒肉御飯糰 (露營OK)

菲。Phyllis!
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描述

將肉片醃5分鐘,下鍋炒2分鐘,就完成燒肉飯團需要的主要原料了! 加上捏製時間,15分鐘內就做好郊遊、野餐、派對等的主食了呢~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2滿碗量
2大片
1小匙
醃料
1小匙
1小匙
1/2小匙

步驟

  • 白飯先盛在大碗中攪散放涼、肉以醃料抓捏均勻,靜置5分鐘

  • 平鍋中放入香油,開中火。放入肉片和生姜,用料裡箸邊炒肉片邊分散成小塊,炒至肉變色即關火

  • 雙手沾水,沾一點點塩,放一些飯放在手心壓平,夾一點肉片放在中央,再放一些飯蓋住,開始握捏成飯糰樣,圈上海苔,上面可再放一些肉裝飾,即完成

  • 請享用內外都有料的燒肉飯糰 !

    請享用內外都有料的燒肉飯糰 !

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