百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑞塔的廚房日記
79 食譜 290 粉絲

野餐必備 -日式通心粉沙拉

野餐必備 -日式通心粉沙拉

描述

夏日清爽沙拉,同時也可以是減脂必備低卡料理哦!
做法簡單又解膩,一起來試試吧~

26 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 食材大合照~~

    食材大合照~~

  • 減脂版做法: 將美乃滋改成減脂型且減量

  • 將蛋煮成水煮蛋
-
冷水入鍋,放入 1 小匙鹽、1 大匙醋,水滾後計時 6 分鐘即可撈起,放入冷水中降溫

    將蛋煮成水煮蛋 - 冷水入鍋,放入 1 小匙鹽、1 大匙醋,水滾後計時 6 分鐘即可撈起,放入冷水中降溫

  • 取一鍋滾水放入鹽後,將通心粉煮熟,撈起後用涼水沖一下,即可放涼備用
-
每個品牌的煮法不同,請依照包裝上的說明唷!
(我煮10分鐘)

    取一鍋滾水放入鹽後,將通心粉煮熟,撈起後用涼水沖一下,即可放涼備用 - 每個品牌的煮法不同,請依照包裝上的說明唷! (我煮10分鐘)

  • 將小黃瓜切片,並用1/4 小匙的鹽 醃 10 分鐘
> 為了去除苦味以及出水

    小黃瓜切片,並用1/4 小匙的鹽 醃 10 分鐘 > 為了去除苦味以及出水

  • 將洋蔥切丁,放入冷水中浸泡 10 分鐘
> 為了去除辛辣味

    洋蔥切丁,放入冷水中浸泡 10 分鐘 > 為了去除辛辣味

  • 將「蛋黃」、黑胡椒、美乃滋、S&B 山葵膏,放入碗中拌勻
-
先取蛋黃才會比較好拌,因為蛋白無法完全壓成泥狀

    將「蛋黃」、黑胡椒、美乃滋、S&B 山葵膏,放入碗中拌勻 - 先取蛋黃才會比較好拌,因為蛋白無法完全壓成泥狀

  • 將「蛋白」切碎後放入,再一次拌勻

    將「蛋白」切碎後放入,再一次拌勻

  • 放入醃好的洋蔥及小黃瓜
-
記得將小黃瓜先用水洗淨後擦乾再放入,洋蔥也需把水擠出

    放入醃好的洋蔥小黃瓜 - 記得將小黃瓜先用水洗淨後擦乾再放入,洋蔥也需把水擠出

  • 把全部材料拌勻就完成囉!
先放到冰箱冷藏一晚,冰冰涼涼的會比較好吃唷~

    把全部材料拌勻就完成囉! 先放到冰箱冷藏一晚,冰冰涼涼的會比較好吃唷~

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

1.1 萬 瀏覽
avatar
瑞塔的廚房日記 79 食譜 290 粉絲

我是瑞塔 💗 Rita's cooking diary

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 高麗菜 小黃瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 三杯雞 杏鮑菇 番茄 馬鈴薯 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 早餐 麻婆豆腐 竹筍 鮭魚 櫛瓜 排骨 雞肉 地瓜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 炒麵 番茄炒蛋 低脂高蛋白 菠菜 花椰菜 雞湯 蕃茄燉牛肉 金針菇 家常菜 打拋豬 餅乾 白菜滷 粽子 雞胸肉 茄子 豆腐 南瓜 湯麵 滷肉 糖醋排骨 高麗菜飯 義大利麵 香菇雞湯 四季豆 炒飯 糖葫蘆 蒸蛋 娃娃菜