燒肉捲飯糰

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燒肉捲飯糰
以肉片包著Q彈的白米飯
外層有著鹹鹹甜甜的醬汁
以及芝麻的香氣...
簡簡單單的組合
真的很好吃!真的!

歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
白飯
2碗
鹽巴
適量
玉米粉
適量
培根五花肉片
8片
醬油
3大匙
味霖
1大匙
伍斯特辣醬油
1大匙
砂糖
1大匙
白芝麻
1大匙
黑胡椒
適量
青蔥
1根
  • 1
    青蔥切細絲,泡冰開水備用
  • 2
    將醬油、味霖、伍斯特辣醬油、砂糖、白芝麻調勻備用
  • 3
    白飯灑上少許鹽巴、少許玉米粉拌勻
  • 4
    雙手沾上些許冷開水,將白飯分成八份,捏成圓柱狀
  • 5
    將培根五花肉片捲在白飯外即可(培根五花肉片是沒有調味過的!!!不是培根肉片!!!)
  • 6
    肉捲下鍋煎至金黃
  • 7
    醬汁倒入鍋中,開小火將醬汁收乾,灑上黑胡椒即可
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小撇步

白飯中加入少許玉米粉可以讓飯更有黏性,不容易散開~
培根五花肉片可以用自己喜歡的肉片代替~

歡迎來逛逛~
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2015/11/20 發表 5.9 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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您好~請問五花培根肉,在哪裡買的到?

a year ago