海綿蛋糕

kila的甜點日記
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食材

1顆
1顆
12公克
13公克
30公克

步驟

  • 將蛋白打至起小泡泡

    將蛋白打至起小泡泡

  • 糖分3次加入加入(低一次)

    糖分3次加入加入(低一次)

  • 糖分3次加入加入(低二次)

    糖分3次加入加入(低二次)

  • 糖分3次加入加入(低三次)

    糖分3次加入加入(低三次)

  • 加入奶油拌勻(室溫融化)和蛋黃

    加入奶油拌勻(室溫融化)和蛋黃

  • 拌勻

    拌勻

  • 放入烤箱

  • 完成

    完成

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