簡易凍凍醉雞腿 簡單食材,簡單料理,讓餐點依然美味! 當然你也可以加以變化,加入紅棗、枸杞一起蒸煮。夏天這樣吃相當開胃,也不會讓你在廚房滿頭大汗。 米酒的量因個人喜好自行...

簡易凍凍醉雞腿


陸蓮兒
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簡單食材,簡單料理,讓餐點依然美味!
當然你也可以加以變化,加入紅棗、枸杞一起蒸煮。夏天這樣吃相當開胃,也不會讓你在廚房滿頭大汗。
米酒的量因個人喜好自行斟酌,鹽可加也可不加。

食材
2支
2根
少許
適量
  • 1
    雞腿放入深鍋中加一大匙米酒、少許蔥段、薑片,入電鍋裡,外鍋水約1.5杯水。
  • 2
    電鍋取出蔥段、薑片丟掉。雞腿取出放入容器裡,剩下的湯汁加入米酒,適量鹽拌勻,倒入與雞腿同一個容器裡。蓋子蓋上,等完全涼了冰冷藏。米酒的量因個人喜好自行斟酌,鹽可加也可不加。
  • 3
    第二天就有凍凍的感覺。切塊放盤中,連凍凍也一起放入。
2018/08/28 發表 3,136 瀏覽
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