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陸蓮兒
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簡易凍凍醉雞腿

簡易凍凍醉雞腿

描述

簡單食材,簡單料理,讓餐點依然美味!
當然你也可以加以變化,加入紅棗、枸杞一起蒸煮。夏天這樣吃相當開胃,也不會讓你在廚房滿頭大汗。
米酒的量因個人喜好自行斟酌,鹽可加也可不加。

188 說讚

食材

步驟

  • 雞腿放入深鍋中加一大匙米酒、少許段、片,入電鍋裡,外鍋水約1.5杯水。

  • 電鍋取出蔥段、薑片丟掉。雞腿取出放入容器裡,剩下的湯汁加入米酒,適量鹽拌勻,倒入與雞腿同一個容器裡。蓋子蓋上,等完全涼了冰冷藏。米酒的量因個人喜好自行斟酌,鹽可加也可不加。

    電鍋取出段、片丟掉。雞腿取出放入容器裡,剩下的湯汁加入米酒,適量鹽拌勻,倒入與雞腿同一個容器裡。蓋子蓋上,等完全涼了冰冷藏。米酒的量因個人喜好自行斟酌,鹽可加也可不加。

  • 第二天就有凍凍的感覺。切塊放盤中,連凍凍也一起放入。

    第二天就有凍凍的感覺。切塊放盤中,連凍凍也一起放入。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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