19 道「醉雞腿」食譜
紹興醉雞腿
紹興醉雞腿 Maggie Huang

老媽的好口味

食材:雞腿、紹興酒、蝦油、枸杞、當歸

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簡易凍凍醉雞腿
簡易凍凍醉雞腿 陸蓮兒

簡單食材,簡單料理,讓餐點依然美味! 當然你也可以加以變化,加入紅棗、枸杞一起蒸煮。夏天這樣吃相當開胃,也不會讓你在廚房滿頭大汗。 ...

食材:雞腿、蔥、薑、米酒

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去骨醉雞腿
去骨醉雞腿 雲嶺鮮雞-台灣土雞專門

淋上湯汁的醉雞腿,是一道很棒開胃菜喲! 想知道怎麼輕鬆做出漂亮又好吃的醉雞嗎? 快點跟著我們一起做吧^^

食材:去骨雞腿肉、薑、枸杞、當歸、紅棗、水、鹽、糖、紹興酒

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かにの醉雞腿
かにの醉雞腿 かに小玉の幸福食堂

冰涼又Q彈的雞腿肉,吃在嘴裡滿滿的酒香,會讓人一口接一口吃個不停。

食材:無骨雞腿肉、紹興酒、鹽巴、當歸、枸杞、甘草、雞高湯、糖

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【醉雞腿】簡易米酒版,一樣好吃哦!必學~
【醉雞腿】簡易米酒版,一樣好吃哦!必學~ 奶雞娘❤料理

料理名稱應該紹興醉雞, 但是奶雞娘的家沒有用紹興酒的習慣, 所以堅持不買不買不買, 一樣用現有的材料來製作這道料理, 如果妳家剛好有...

食材:去骨雞腿、枸杞黃耆紅棗茶包、鹽、米酒

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紹興醉雞腿【宴客菜】
紹興醉雞腿【宴客菜】 人妻廚房日誌-Mandy

過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜,不如自己動手DIY😁! 今年多了一隻小惡魔👿,整天黏踢踢,趁小年夜當天還有托嬰,就給他請特休,好...

食材:去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞

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紹興醉雞腿卷
紹興醉雞腿卷 美丫頭手作坊

食材:去骨雞腿、紹興酒、當歸片、紅棗、枸杞、水、薑片、鹽

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年菜~醉雞腿&醉雞米粉
年菜~醉雞腿&醉雞米粉 愛媽(candy)

懶人料理,一級棒冷盤! 平日或過年的最佳選擇桌菜! 金黃的湯凍我們都愛, 煮米粉湯或粉絲湯當正餐或夜宵, 都令人回味無窮! 歡迎來...

食材:雞腿、水、枸杞、文旦高梁58度、純米米粉、冬菜、醉雞凍

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醉雞腿捲
醉雞腿捲 R-Ting 假日廚房

以往在餐廳才能吃到的料理,不得不推薦一下,自家廚房也能簡單完成喔!

食材:去骨雞腿肉、枸杞、鹽、紅棗、紹興酒、黃耆、水、冰塊水、鋁箔紙

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瑪莉廚房:紹興醉雞腿
瑪莉廚房:紹興醉雞腿 瑪莉的料理世界

這是一道非常非常非常簡單的料理 作為家常菜,好吃下飯又開胃 也能夠拿來作為宴客菜 大方、討喜又顯得隆重 最近天氣漸漸悶熱,作為冷盤也...

食材:無骨雞腿、枸杞、紹興酒、鹽、棉線、水

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紹興醉雞腿﹣年菜推薦
紹興醉雞腿﹣年菜推薦 peggy

看起來美味複雜的一道菜, 其實做法相當簡單, 你一定要試試看

食材:無骨雞腿排、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩、薑片、蔥、糖

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冰醉雞絲~(不一定用雞腿肉也好吃)^^
冰醉雞絲~(不一定用雞腿肉也好吃)^^ MAY

之前一直以為醉機要雞腿肉才好吃.但意外發現雞肉也好吃啊!爾且比較便宜! 我的FB 歡迎加我^^ https://www.facebo...

食材:雞肉 (雞腿也可照作)、薑、枸杞、當歸(可有可無)、紅棗、紹興酒(米酒代替可)、水、糖(喝湯鐵匙)、鹽、小黃瓜

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易做又好吃的【紹興醉雞腿】
易做又好吃的【紹興醉雞腿】 Na Na Shen 的幸福花園

食材:去骨雞腿、當歸、紹興酒、枸杞、味醂、綿繩、魚露、鹽

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不醉雞(鹽水雞腿)
不醉雞(鹽水雞腿) 王派大

取名不醉雞是因為喜歡醉雞口感,但不喜歡濃濃酒味和中藥味....其實去除那兩樣就差不多是鹽水雞了吧!做法簡單又好吃,非常適合夏天的一道菜

食材:去骨雞腿、蒜頭、鹽、米酒、蔥

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醉雞腿捲~ 國外缺東缺西版
醉雞腿捲~ 國外缺東缺西版 SelenaAmRhein

4人份 德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http://tw.myblog.yahoo.c...

食材:雞腿、薑片、當歸、乾紅棗、枸杞、白葡萄酒+清酒、水、香油、鹽、白砂糖

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紹興醉雞腿捲
紹興醉雞腿捲 Madeleine Chiu

食材:去骨雞腿排、紹興酒、人參鬚、當歸、黃耆、枸杞、鹽、水

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【OL醉愛廚房】肉桂烤雞腿
【OL醉愛廚房】肉桂烤雞腿 OL醉愛廚房

有時簡單也可以很美味。

食材:雞腿、生抽、糖、黑椒碎、肉桂粉、薑、蒜

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力力隨意煮-紹興醉雞腿
力力隨意煮-紹興醉雞腿 力力隨意煮

第一次吃到紹興醉雞腿是小時候在南投埔里的一家小吃店,當時雖然不愛吃任何"醉"的料理,但卻對這醉雞腿一吃鍾情。 長大後偶然在某報上看...

食材:當歸、青耆、枸杞子、紅棗、蔘鬚、去骨雞腿、蔥、薑、紹興酒、鹽

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