雞蛋糕

小雅
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描述

香甜好吃

份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 把烤模塗上奶油,灑上麵粉,不要用沙拉油。

    把烤模塗上奶油,灑上麵粉,不要用沙拉油。

  • 糖分次加入蛋中打發。

    糖分次加入蛋中打發。

  • 打發後加入融化的奶油、牛奶、香草粉拌切。這時先180度預熱烤箱。

    打發後加入融化的奶油、牛奶、香草粉拌切。這時先180度預熱烤箱。

  • 再加入篩好的面粉/泡打粉拌切均勻成糊,倒入烤模。放入預熱的烤箱烤30分鐘。

    再加入篩好的面粉/泡打粉拌切均勻成糊,倒入烤模。放入預熱的烤箱烤30分鐘。

  • 用牙簽戳不黏就烤好囉。

    用牙簽戳不黏就烤好囉。

小撇步

1.如果蛋糖打發的好,泡打粉可加可不加。
2.烤的時間以自家烤箱的熱度來調整。

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