雞蛋糕


小雅
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香甜好吃

份量
2 人份
時間
60 分鐘
  • 1
    把烤模塗上奶油,灑上麵粉,不要用沙拉油。
  • 2
    糖分次加入蛋中打發。
  • 3
    打發後加入融化的奶油、牛奶、香草粉拌切。這時先180度預熱烤箱。
  • 4
    再加入篩好的面粉/泡打粉拌切均勻成糊,倒入烤模。放入預熱的烤箱烤30分鐘。
  • 5
    用牙簽戳不黏就烤好囉。
小撇步

1.如果蛋糖打發的好,泡打粉可加可不加。
2.烤的時間以自家烤箱的熱度來調整。

2018/08/26 發表 7,182 瀏覽
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