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小V食譜-花生麻糬雞蛋糕

小V食譜-花生麻糬雞蛋糕
Hanny Hsiao
Hanny Hsiao
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描述

小V鬆餅機的建議變化版
加入花生湯圓更有口感
（1人兩片剛好六片的量）

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1）把鬆餅粉、蛋、牛奶混合打勻，放置20分鐘。 2）預熱鬆餅機約兩到3分鐘。 3）烤盤上輕輕刷上奶油，把鬆餅漿倒入烤盤，約8-9分滿，中間放入湯圓。

    1）把鬆餅粉、蛋、牛奶混合打勻，放置20分鐘。 2）預熱鬆餅機約兩到3分鐘。 3）烤盤上輕輕刷上奶油，把鬆餅漿倒入烤盤，約8-9分滿，中間放入湯圓。

  • 烤約2-3分鐘，待其變色。

    烤約2-3分鐘，待其變色。

  • 邊的口感像雞蛋糕，中間像花生麻糬！

    邊的口感像雞蛋糕，中間像花生麻糬！

小撇步

1）要確認湯圓附近的雞蛋糕比較厚，是否有烘烤熟。
2）湯圓一個換為「牛奶糖」、「芝麻」或其他口味

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