小V食譜-花生麻糬雞蛋糕

Hanny Hsiao
11 食譜 52 粉絲

描述

小V鬆餅機的建議變化版
加入花生湯圓更有口感
(1人兩片剛好六片的量)

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

3顆
120cc
少許

步驟

  • 1)把鬆餅粉、蛋、牛奶混合打勻,放置20分鐘。
2)預熱鬆餅機約兩到3分鐘。
3)烤盤上輕輕刷上奶油,把鬆餅漿倒入烤盤,約8-9分滿,中間放入湯圓。

    1)把鬆餅粉、蛋、牛奶混合打勻,放置20分鐘。 2)預熱鬆餅機約兩到3分鐘。 3)烤盤上輕輕刷上奶油,把鬆餅漿倒入烤盤,約8-9分滿,中間放入湯圓。

  • 烤約2-3分鐘,待其變色。

    烤約2-3分鐘,待其變色。

  • 邊的口感像雞蛋糕,中間像花生麻糬!

    邊的口感像雞蛋糕,中間像花生麻糬!

小撇步

1)要確認湯圓附近的雞蛋糕比較厚,是否有烘烤熟。
2)湯圓一個換為「牛奶糖」、「芝麻」或其他口味

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