[MAYI]古早味蛋撻_懶人速成
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描述
烘培是新時尚，當然烘培材料行也越來越盛行～
如果覺得做塔皮麻煩，沒關係！只要購買已經製作好的塔皮，DIY布丁餡料，烤培20分鐘就有香噴噴的蛋撻嘍！
這個食譜的份量剛好可以製作20個大塔皮！
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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牛奶、鮮奶油、糖 一起加熱攪拌使糖融化，不用滾燙發，確定糖融化即可關火
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蛋打散備用
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手模牛奶不燙就可以將蛋液倒入一起拌勻，過篩兩次後倒入塔皮
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德律風根烤箱：上下火180度 烤培15分鐘
小撇步
如果是20個一起烤會用到兩層，烤10分鐘要將兩層對調跟掉頭，確保每顆受熱均勻哦！～
