酪梨沙拉Guacamole
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是一道大家聚在一起看球賽配啤酒健康的Snacks.
簡單營養又健康的酪梨沙拉，可搭配玉米片或麵包。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
酪梨
4顆
洋蔥
1顆
番茄
4顆
大蒜
適量
檸檬
半顆
調味料
鹽巴
酌量
黑胡椒
適量
-
1把酪梨剖開挖肉，搗碎即可 -
2洋蔥去皮切丁備用，把番茄的籽挖出來，切成丁(挖出來的番茄籽可以不要丟掉，留著之後煮湯。)
-
3把剛剛切好的番茄丁、洋蔥丁加入拌碎的酪梨中，依續加入大蒜末，鹽巴、黑胡椒、檸檬汁調味拌勻即可。
小撇步
大蒜、番茄、洋蔥可以依照個人喜愛做調整，加點檸檬汁風味更佳。喜歡吃辣也可以放點辣椒！
做好的新鮮酪梨沙拉可以塗抹在麵包上當早餐也很健康。
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