舞彩繽紛味噌燒【好菇道親子食光】

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

明天難得高雄市放「豪雨假」,今晚開始動動腦袋瓜,明天要如何餵食這兩隻小惡魔👿,中秋好像即將來臨,先買來舞菇、蛤仔、紅蘿蔔、蘆筍、玉米筍,讓小惡魔幫忙動動小手,享受親子食光~
本身不愛烤肉,所以讓電鍋大神來幫忙,如果要烤肉露營的朋友們,這道菜色務必試試看哦!
紅、綠、黃、黑、白🌈也太繽紛了吧!
吸睛效果百分百~🍻

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
300克
5支
1小碟
5 支
1大匙
醬汁
1大匙
2大匙

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 將買回來的蛤仔,放入開水、海鹽及湯匙幫助蛤仔吐沙

    將買回來的蛤仔,放入開水、海鹽及湯匙幫助蛤仔吐沙

  • 1.玉米筍對切再對切
2.蘆筍切斜刀
3.舞菇切蒂頭撥小株

    1.玉米筍對切再對切 2.蘆筍切斜刀 3.舞菇切蒂頭撥小株

  • 先將醬汁調好

    先將醬汁調好

  • 將蔬菜放入醬汁拌勻

    將蔬菜放入醬汁拌勻

  • 1.用兩張鋁箔紙重疊,亮面朝上
2.放上奶油

    1.用兩張鋁箔紙重疊,亮面朝上 2.放上奶油

  • 將拌好醬汁的蔬菜放在奶油上

    將拌好醬汁的蔬菜放在奶油上

  • 接著放入吐沙後的蛤仔

    接著放入吐沙後的蛤仔

  • 將鋁箔紙包起來,記得不要包太緊,不然蛤仔不易開哦!

    將鋁箔紙包起來,記得不要包太緊,不然蛤仔不易開哦!

  • 電鍋外放1杯米杯水

    電鍋外放1杯米杯水

  • 利用夾子取出

    利用夾子取出

  • 上菜囉!

    上菜囉!

小撇步

上桌前也可以擠上檸檬汁哦!

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

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