不油膩假滷味
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想吃滷味時 順便清理了冰箱
不油膩不死鹹 調味屬於自己的滷味
時間
15
分鐘
食材
喜愛的青菜
多樣
喜愛的食材或火鍋料
多樣
冬粉或麵條
一份
蒜末
適量
蔥花或香菜
適量
辣椒末（可不加）
適量
甘甜醬油
2匙（喝湯用）
沙茶（不含油）
1小匙
味醂
少許
開水
適量
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1準備好所有食材 雞胸肉有先用少許鹽跟香油小小抓醃 -
2醬油、沙茶、味醂、開水先拌勻（可依自己喜愛調整 也可加其他調味 例如醋⋯等等）
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3煮一鍋水 燙熟食材
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4起鍋拌入調好的醬汁內 完成
