芝士煙肉焗西蘭花

Name: 芝士煙肉焗西蘭花 by 姥姥廚房
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 西蘭花 1個; 煙肉（切粒） 1條; 牛油 15g; 麵粉 1湯匙; 牛奶 150cc

描述

一個既健康又邪惡的菜式😎

55 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

西蘭花

1個
煙肉（切粒）

1條
牛油

15g
麵粉

1湯匙
牛奶

150cc

步驟

西蘭花切件用鹽水泡10分鐘，水滾烚 2-3分鐘後盛起備用。
鍋子中火煮溶牛油，轉小火逐少加入過篩後的麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶和煙肉和半茶匙鹽，一直攪拌成濃稠的奶油狀，熄火將西蘭花回鑊兜均。
放在焗盆內灑上芝士，焗爐先預熱 10 分鐘，用 180 焗 10 分鐘即可。

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2018/09/01 發表

姥姥廚房 225 食譜 794 粉絲

療癒人心的力量，來自日常生活中，能夠好好吃頓飯，好好洗個澡，好好睡一覺。米其林餐桌上的美食，自然是佳餚，但是如果論及療癒靈魂，那麼，那些平凡但質樸自然的食物，似乎更勝一籌。也許，食物本身永遠不是重點，準備食物的那個人，以及她背後的用心，才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物，能傳遞關懷和力量，這是人與人之間，不言而喻的溝通與交流吧！

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