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九層塔炒茄子一定是大街小巷
所有大人小孩都揭曉得的一道下飯菜
柔軟又入味的美味就是簡單的料理
更能讓你吃下好幾碗飯
洗淨~去頭尾~~~
切約指頭1節半的長度~先泡水
起油鍋油炸~炸軟撈起備用
微收乾即可~加入九層塔炒一下就OK了
小撇步
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