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鱸魚豆腐湯


王紹緣
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
1隻
1盒
少許
2根
2匙
1T
1T
  • 1
    鱸魚切片,豆腐切塊,蔥切末,薑切絲.
  • 2
    取一鍋,冷水時薑時直接先丟下去.至大滾.
  • 3
    鍋內水大滾時再將魚肉放進去.(水大滾魚肉再放可保湯汁清徹,不會濁濁的) 可用湯匙先魚肉的浮渣撈去.
  • 4
    再放入豆腐塊.
  • 5
    放入,調味料:塩,米酒,香油 最後灑上蔥花即可.
2018/08/18 發表 5,805 瀏覽
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王紹緣
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