伊朗美食 Khoresh-Gheimeh

描述
這是一道很道地的伊朗美食,可以用雞,牛或羊烹調,這道菜最重要的部份在於用乾燥的整顆檸檬入菜,烹調過程中散發的檸檬香和微酸的醬汁,會讓人忍不住多吃了很多的白飯。
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這是一道很道地的伊朗美食,可以用雞,牛或羊烹調,這道菜最重要的部份在於用乾燥的整顆檸檬入菜,烹調過程中散發的檸檬香和微酸的醬汁,會讓人忍不住多吃了很多的白飯。
我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。
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