照燒雞腿排 恩熙媽咪隨手作 32 食譜 339 粉絲 追蹤 5,751 說讚 35 跟著做 9 留言 讚 收藏 照燒雞腿排 甜甜鹹鹹的照燒醬 非常能收服全家大小的胃! 連不愛吃肉的兒子看到都會主動多吃 光是這點就足以常常上菜~ 收錄在:雞蛋和香菇料理前到底要不要洗?還有哪些食材不需要清洗? 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 雞腿排 2片 糖 1湯匙 醬油 2湯匙 味醂 1湯匙 米酒 1湯匙 水 3湯匙 白芝麻 適量 雞腿排是去骨的,洗乾淨並且擦乾水分,將比較厚的部分用刀子劃上一刀~ 不用放油雞皮朝下煎 煎的途中不用翻面 會出很多油 要把油倒出來~ 雞皮那一面煎到金黃酥脆後翻面煎熟 準備醬汁 醬汁倒入雞腿排煮滾 可以用湯匙一匙一匙到上雞肉 使得更快上色 兩面都要喔! 小火煮到醬汁收乾 醬汁收乾後切長條 灑上白芝麻將完成✅ 2019/01/16 發表 10 萬 瀏覽
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作者恩熙媽咪隨手作
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