照燒雞腿排
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照燒雞腿排
甜甜鹹鹹的照燒醬
非常能收服全家大小的胃！
連不愛吃肉的兒子看到都會主動多吃
光是這點就足以常常上菜～
熱量
食材
雞腿排
2片
糖
1湯匙
醬油
2湯匙
味醂
1湯匙
米酒
1湯匙
水
3湯匙
白芝麻
適量
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1雞腿排是去骨的，洗乾淨並且擦乾水分，將比較厚的部分用刀子劃上一刀～ -
2不用放油雞皮朝下煎 煎的途中不用翻面 會出很多油 要把油倒出來～
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3雞皮那一面煎到金黃酥脆後翻面煎熟
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4準備醬汁
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5醬汁倒入雞腿排煮滾
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6可以用湯匙一匙一匙到上雞肉 使得更快上色 兩面都要喔！ 小火煮到醬汁收乾
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7醬汁收乾後切長條
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8灑上白芝麻將完成✅
