泰式檸檬魚片 分享傳送傳送列印 菜鳥廚師 阿杰 43 食譜 88 粉絲 追蹤 550 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 如果喜歡我的料理 請來我的粉絲專頁走走 並且給我一些建議或指教呦 https://www.facebook.com/cookRJ/?ref=bookmarks 食材 鯛魚片 一盒 蒜頭 2-3顆 香菜 一小把 辣椒 一根 檸檬 一顆 米酒 一大匙 魚露 一小匙 1 1.鯛魚片洗乾淨 蒜頭 香菜 辣椒切末 2 2.魚露 米酒 切好的蒜末 香菜 辣椒末拌勻成醬汁 3 3.鯛魚鋪在盤子上 淋上醬汁 4 4.電鍋倒一杯水 蒸大約15分 5 5.蒸好擠一點檸檬汁 即可享用 小撇步 不太能吃辣的人，辣椒記得要去籽…醬汁調好之後嚐了一口，差點沒把我自己辣死，過不到30秒我就流了一身汗，嚇的趕緊重做一份醬汁，辣椒果然可怕，而且切完辣椒，手記得洗乾淨再去做別的事哦。 2018/08/17 發表 6,519 瀏覽
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