雞柳燴好菇菇【好菇道親子食光】 好菇道的鴻喜菇跟雪白菇,在我們家也常常走混搭風,為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式~ 今天我們將雞腿肉切柳狀,加入醃...

雞柳燴好菇菇【好菇道親子食光】


人妻廚房日誌-Mandy
687 食譜 2,259 粉絲
收藏 1,110 留言 0
3 人跟著做 Thumb d4b8c759db94547e Picture?width=100&height=100 Thumb 680d4086ae2c6df0

好菇道的鴻喜菇跟雪白菇,在我們家也常常走混搭風,為了參加「好菇道親子食光」一直思考🤔構想食譜中所沒有搭過的食材及烹調方式~
今天我們將雞腿肉切柳狀,加入醃料醃一醃,來個快手熱炒菜並加入兩種好菇菇,因為是親子料理,媽媽我走親民溫和路線,如果版友要來當做下酒菜的話,建議加上小辣椒🌶️,讓你(妳)啤酒🍻喝到不要不要滴~

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
主食材
醃雞柳醬汁
1大匙
1/2大匙
1/2大匙
1茶匙
調味
1/2大匙
1茶匙
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    將好菇菇拆包裝切除蒂頭
  • 3
    去骨雞腿肉去皮切柳狀
  • 4
    雞柳放碗中加入醬汁拌勻
  • 5
    蓋上保鮮蓋醃個15分鐘以上
  • 6
    起油鍋下蒜頭及蔥白爆香
  • 7
    倒入醃好的雞柳用中火拌炒
  • 8
    利用筷子翻炒個3分鐘約8分熟,請視雞柳大小調整烹調時間
  • 9
    放入撥鬆的鴻喜菇及雪白菇
  • 10
    拌炒個3分鐘加入調味拌勻,再放蔥綠殺青
  • 11
    關火盛盤
  • 12
    上菜囉!
小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

2018/08/19 發表 8,044 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
人妻廚房日誌-Mandy
687 食譜 2,259 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機鑄鐵鍋WMF快力鍋牛肉麵紅豆鳳梨酥飛利浦IH電子鍋便當迷迭香臭豆腐微波爐獅王洗碗精鮑魚水波爐史雲生雞湯蛋捲秋葵馬卡龍普格義大利麵醬燒肉百香果減肥餐壽喜燒早午餐滷味芭樂鳳梨涼拌小黃瓜泡麵洛神花虎牌電子鍋冰淇淋棉花糖壽司火龍果拉麵南瓜濃湯披薩Bosch廚師機枸杞素食奇異果3M真空保鮮盒芒果蜂蜜檸檬奇亞籽水果芋頭土豆