百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Elle  Pig
5 食譜 33 粉絲

酪梨醤

酪梨醤

描述

酪梨醬除了可以代替沙拉麪包中的馬鈴薯,也可以拿來當口袋餅或小餅乾的沾醬,口感比馬鈴薯清爽些
因為加了檸檬汁和黑胡椒,洋蔥,芥茉籽。。很開胃唷~

55 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 酪梨軟熟後,取出果肉
置大碗中搗碎
不要搗成泥,留點塊狀口感較好
小蘋果去皮籽,切小丁塊

    酪梨軟熟後,取出果肉 置大碗中搗碎 不要搗成泥,留點塊狀口感較好 小蘋果去皮籽,切小丁塊

  • 紫色1.5--2顆洋蔥切末

    紫色1.5--2顆洋蔥切末

  • 取一整顆檸檬汁
和檸檬皮切末

    取一整顆檸檬汁 和檸檬皮切末

  • 把步驟1-3都切末搗碎
就可依各人喜好加入調味香料
:黑胡椒粒,海塩,芥茉籽醤,美奶滋檸檬汁,檸檬皮。蜂蜜。。
放在保鮮盒中冷藏
代替沙拉醬或小餅亁沾醬

    把步驟1-3都切末搗碎 就可依各人喜好加入調味香料 :黑胡椒粒,海塩,芥茉籽醤,美奶滋檸檬汁,檸檬皮。蜂蜜。。 放在保鮮盒中冷藏 代替沙拉醬或小餅亁沾醬

  • 今天是代替馬鈴薯沙拉麪包,口味上更清爽

    今天是代替馬鈴薯沙拉麪包,口味上更清爽

小撇步

檸檬皮白色部份會苦
所以切取綠色皮層就好

3,496 瀏覽
avatar
Elle Pig 5 食譜 33 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 番茄 地瓜 蒸蛋 馬鈴薯 炒麵 櫛瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 香菇雞湯 早餐 涼拌小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 湯麵 豆腐 雞湯 台式泡菜 杏鮑菇 雞胸肉 打拋豬 酸辣湯 粽子 糖醋排骨 瓜仔肉 家常菜 炒飯 番茄炒蛋 餅乾 雞蛋豆腐 四季豆 小黃瓜 鮭魚 竹筍 蕃茄燉牛肉 高麗菜 白菜滷 南瓜 茄子 排骨 菠菜 花椰菜 三杯雞 滷肉 娃娃菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 金針菇