酪梨醤
收藏 53
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
酪梨醬除了可以代替沙拉麪包中的馬鈴薯，也可以拿來當口袋餅或小餅乾的沾醬，口感比馬鈴薯清爽些
因為加了檸檬汁和黑胡椒，洋蔥，芥茉籽。。很開胃唷~
份量
6
人份
時間
15
分鐘
-
1酪梨軟熟後，取出果肉 置大碗中搗碎 不要搗成泥，留點塊狀口感較好 小蘋果去皮籽，切小丁塊 -
2紫色1.5--2顆洋蔥切末
-
3取一整顆檸檬汁 和檸檬皮切末
-
4把步驟1-3都切末搗碎 就可依各人喜好加入調味香料 :黑胡椒粒，海塩，芥茉籽醤，美奶滋檸檬汁，檸檬皮。蜂蜜。。 放在保鮮盒中冷藏 代替沙拉醬或小餅亁沾醬
-
5今天是代替馬鈴薯沙拉麪包，口味上更清爽
小撇步
檸檬皮白色部份會苦
所以切取綠色皮層就好
討論共 0 則