優格雞肉生菜沙拉
我喜歡吃沙拉，但擔憂沙拉醬加了大量沙拉油和蛋黃它的熱量。7-11的沙拉量少而價貴實在是買不下手，只要買齊材料，沙拉是很簡單做的。
今天做很清爽的優格百里香沙拉醬佐生菜，少許的橄欖油+大量的無糖優格和洋蔥，吃沙拉不用上餐廳去了。
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份量
4
人份
食材
看全部食材
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前一天先把沙拉醬做好，讓食材味道可以充份融合和釋放出。
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除了橄欖油外的全部材料在一個碗混合
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橄欖油最後加入
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馬鈴薯、雞肉和地瓜電鍋外鍋1,1杯水蒸過，地瓜大約7分熟而已，地瓜要再用烤箱烤過。雞蛋應該放下去一起蒸的，後來水煮，水滾後煮6分鐘。
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地瓜切0.5cm厚，烤盤舖平，兩面各烤15分鐘。(小烤箱没有溫控)
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蔬菜洗乾淨，水盡可能弄乾，小黃瓜切片、馬鈴薯切丁、甜椒和洋蔥切絲、大陸妹切段。
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切好的蔬菜放入沙拉碗，等待烹煮的材料置涼加入。
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食用前撒點研磨黑胡椒粒，倒入沙拉醬或沾著吃
小撇步
●葉菜可以用蘿蔓生菜，加點鳳梨和蕃茄增添風味多樣性也很好。
Lynn Ling
作者好奇煮婦
周恰恰
作者好奇煮婦