優格雞肉生菜沙拉 我喜歡吃沙拉,但擔憂沙拉醬加了大量沙拉油和蛋黃它的熱量。7-11的沙拉量少而價貴實在是買不下手,只要買齊材料,沙拉是很簡單做的。 今天做很清爽的優格百里香...

優格雞肉生菜沙拉


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我喜歡吃沙拉,但擔憂沙拉醬加了大量沙拉油和蛋黃它的熱量。7-11的沙拉量少而價貴實在是買不下手,只要買齊材料,沙拉是很簡單做的。
今天做很清爽的優格百里香沙拉醬佐生菜,少許的橄欖油+大量的無糖優格和洋蔥,吃沙拉不用上餐廳去了。

份量
4 人份
食材
優格沙拉醬
蒸雞肉
看全部食材
  • 1
    前一天先把沙拉醬做好,讓食材味道可以充份融合和釋放出。
  • 2
    除了橄欖油外的全部材料在一個碗混合
  • 3
    橄欖油最後加入
  • 4
    馬鈴薯、雞肉和地瓜電鍋外鍋1,1杯水蒸過,地瓜大約7分熟而已,地瓜要再用烤箱烤過。雞蛋應該放下去一起蒸的,後來水煮,水滾後煮6分鐘。
  • 5
    地瓜切0.5cm厚,烤盤舖平,兩面各烤15分鐘。(小烤箱没有溫控)
  • 6
    蔬菜洗乾淨,水盡可能弄乾,小黃瓜切片、馬鈴薯切丁、甜椒和洋蔥切絲、大陸妹切段。
  • 7
    切好的蔬菜放入沙拉碗,等待烹煮的材料置涼加入。
  • 8
    食用前撒點研磨黑胡椒粒,倒入沙拉醬或沾著吃
小撇步

●葉菜可以用蘿蔓生菜,加點鳳梨和蕃茄增添風味多樣性也很好。

2018/08/15 發表 1.7 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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那馬鈴薯您是怎麼處理的呢?

10 months ago
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作者回應

進電鍋1.2杯水蒸熟

10 months ago
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請問馬鈴薯可以生吃嗎?

a year ago
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作者回應

馬鈴薯不能生吃的,一定要煮熟才能吃。

a year ago

大家都在查

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