塔香豆腐炒豬肉一超簡單

V的餐桌食譜
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香氣十足的九層塔,搭配上營養的板豆腐與香Q的豬瘦肉,簡單快炒,美味上桌。

份量
3 人份
時間
15 分鐘

食材

150g
一盒(200g)
一包(20-30g)
30g
兩瓣
調味料
一中匙
一大匙
一大匙
  • 準備食材。

    準備食材。

  • 熱鍋,加入油,放入洋蔥與蒜頭,炒至洋蔥呈現半透明。

    熱鍋,加入油,放入洋蔥與蒜頭,炒至洋蔥呈現半透明。

  • 續加入豬肉,炒熟。

    續加入豬肉,炒熟。

  • 豬肉熟後放入豆腐一起拌炒約3-5分鐘,後加入鹽與味霖。

    豬肉熟後放入豆腐一起拌炒約3-5分鐘,後加入鹽與味霖。

  • 續放入九層塔,小火拌炒至九層塔熟,關火,盛盤,完成。

    續放入九層塔,小火拌炒至九層塔熟,關火,盛盤,完成。

小撇步

*鹹味請依照個人口味調整。
*豬肉可改成雞肉。

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