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Shelly Lai
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親子手作:口袋麵包

親子手作:口袋麵包

描述

不用揉,不用顧爐火,也不用油 ,只要簡單的材料,就可以做出小叮噹的口袋麵包

47 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 準備一個有蓋的容器將所有食材放入

    準備一個有蓋的容器將所有食材放入

  • 用筷子攪拌均勻就可以放入冰箱冷藏(前天晚上攪拌好放入冰箱,隔天早上再拿出來烤)

    用筷子攪拌均勻就可以放入冰箱冷藏(前天晚上攪拌好放入冰箱,隔天早上再拿出來烤)

  • 利用冰箱低溫長時間發酵取出的麵團濕濕軟軟不易塑型,直接將麵團倒在烘培紙上,調整出一個圓形或是長方形,送入烤箱 190度上下火烘烤10分鐘

    利用冰箱低溫長時間發酵取出的麵團濕濕軟軟不易塑型,直接將麵團倒在烘培紙上,調整出一個圓形或是長方形,送入烤箱 190度上下火烘烤10分鐘

  • 等麵包放涼後從中間對半切開 , 會發現中間是空心的成為一個口袋的形狀(如果沒有就輕輕的用刀子劃一刀也可以)

    等麵包放涼後從中間對半切開 , 會發現中間是空心的成為一個口袋的形狀(如果沒有就輕輕的用刀子劃一刀也可以)

  • 打開口袋麵包開始加入喜歡的材料

    打開口袋麵包開始加入喜歡的材料

  • 這是加了玉米粒,紅蘿蔔絲,水煮蛋,起司和沙拉醬的結果
( 不能過於貪心,如果加得太飽容易從底下裂開來內餡就會露出來)

    這是加了玉米粒,紅蘿蔔絲,水煮蛋,起司和沙拉醬的結果 ( 不能過於貪心,如果加得太飽容易從底下裂開來內餡就會露出來)

小撇步

1.因為煮義大利麵剩下一點醬所以拿來做麵包,就算不加義大利麵醬也很美味
2. 家中常備起司片,玉米粒,紅蘿蔔等材料,做任何料理都很方便喔

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Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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