優格芒果凍
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沒有多餘的糖去搶芒果本身的香
搭上優格的微酸
夏天就該這樣
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1芒果處理成小塊分兩半 漂亮大塊的分一邊，比較醜的和接近皮的與優格一起打成泥備用 吉利丁剪小塊泡冰水
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2多多加適量煉乳加熱到指尖下去感覺稍燙一點就好 吉利丁擠乾水分丟下去攪到完全融化後過濾到果泥裡攪拌均勻
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3入模冷藏凝固，食用前擺上芒果丁更添風味
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