涼拌蔬菜
收藏 306
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
涼拌菜可做多一點放冰箱，隔餐吃（不需再加熱）意外的發現更美味😋
一次做兩倍的量，一半冷藏隔天吃，非常適合夏天懶得做菜的省事撇步～
-
1將蔬菜洗淨切好，蒜頭切末備用⋯ -
2油鍋中小火熱一下蒜頭辣椒，不需大火爆香，就可避免產生太高的丙烯醯胺⋯
-
3將鹽和蒜油備妥放在盤子裏⋯
-
4煮一鍋水，水滾放入蔬菜燙熟⋯
-
5蔬菜放入滾水裡再一次滾起來即可撈起⋯
-
6湯熟的蔬菜拌入蒜油即可😋
討論共 0 則