百香豆腐泥

描述

想減肥又怕挨餓,就用豆腐來增加飽足感吧!吃到飽都不會肥~清爽小黃瓜,捲上豆腐泥,有豐富高蛋白,淋上新鮮百香果,適合當瘦身低卡餐哦!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜用刨刀,刨好一片一片,用二砂糖抓水停置5分鐘,備用。

    小黃瓜用刨刀,刨好一片一片,用二砂糖抓水停置5分鐘,備用。

  • 豆腐切塊,川燙煮3分鐘,攪拌成泥狀,如果有出水,稍等瀝乾,備用。

    豆腐切塊,川燙煮3分鐘,攪拌成泥狀,如果有出水,稍等瀝乾,備用。

  • 百香果,挖出果肉

    百香果,挖出果肉

  • 最後用小黃瓜,捲起豆腐泥,淋上百香果,即可完成!

    最後用小黃瓜,捲起豆腐泥,淋上百香果,即可完成!

小撇步

百香果用小碗盛好,依個人口味再添加。

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