百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿光
4 食譜 4 粉絲

蛤蠣炒麵

蛤蠣炒麵

描述

淡淡蛤蠣鮮甜慢慢融入蠔油甜麵醬中用米酒昇華的美味

47 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 熱一個油鍋

  • 放入絞肉炒香,放入沫炒香,放入洋蔥紅蘿蔔片翻炒,放入高麗菜飯炒,加入少許水分,大火收乾倒入米酒快速翻炒,在加入適量水分轉小火,將甜麵醬、豆瓣醬、蠔油加入炒均勻加入蛤蠣及少許糖提鮮,煮至蛤蠣打開,加入適量鹽

  • 放入已煮熟的關廟麵大火翻炒,加入老抽醬油翻炒

  • 關火盛盤灑上蔥花

    關火盛盤灑上

6,902 瀏覽
avatar
阿光 4 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 低脂高蛋白 娃娃菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 酸辣湯 小黃瓜 蒸蛋 早餐 南瓜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 台式泡菜 四季豆 義大利麵 排骨 湯麵 糖醋排骨 白菜滷 雞肉 蕃茄燉牛肉 打拋豬 花椰菜 玉米濃湯 地瓜 茄子 三杯雞 滷肉 竹筍 家常菜 雞蛋豆腐 鮭魚 餅乾 高麗菜飯 豆腐 炒麵 杏鮑菇 糖葫蘆 金針菇 瓜仔肉 馬鈴薯 粽子 番茄 菠菜 香菇雞湯 櫛瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉