開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
材料如圖
皮蛋先用水煮過 （用小火以免破裂） 《也可用蒸的》
撈起剝殼後切片備用
溫水溶化糖後 加入蔭油調勻備用
豆腐切割好後 放入皮蛋
放入榨菜及泡椒 淋入醬汁即可 吃前可入冰箱冰鎮過再上桌
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
地瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 豆腐 蕃茄燉牛肉 菠菜 金針菇 排骨 娃娃菜 早餐 糖葫蘆 香菇雞湯 三杯雞 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 炒麵 雞蛋豆腐 湯 蒸蛋 馬鈴薯 打拋豬 糖醋排骨 酸辣湯 雞肉 家常菜 白菜滷 粽子 茄子 義大利麵 花椰菜 瓜仔肉 鮭魚 台式泡菜 小黃瓜 南瓜 竹筍 高麗菜 滷肉 番茄 馬鈴薯燉肉 湯麵 四季豆 炒飯 雞湯 櫛瓜 雞胸肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 餅乾 玉米濃湯
