百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

榨菜蒸魚

榨菜蒸魚

描述

阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/ckjzb1fsdG0

榨菜蒸魚,鹹鮮好吃,一包用剩的榨菜,逛超市買了一條魚和山茶茸,來做蒸魚,魚肉鮮美,湯汁鹹香,超級下飯

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、魚切掉魚鰭,再將魚切段(切塊方便食用,也可尾魚,將魚肉劃刀,更好入味)
2、魚用醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉醃漬,

    1、魚切掉魚鰭,再將魚切段(切塊方便食用,也可尾魚,將魚肉劃刀,更好入味) 2、魚用醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉醃漬,

  • 3、盤子鋪上山茶茸或金針菇,再放上魚,再均勻鋪上榨菜

    3、盤子鋪上山茶茸或金針菇,再放上魚,再均勻鋪上榨菜

  • 4、蒸鍋,小火蒸煮15分鐘熟透,再撒上蔥花,再悶1分鐘即可

    4、蒸鍋,小火蒸煮15分鐘熟透,再撒上花,再悶1分鐘即可

6,393 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 早餐 糖醋排骨 白菜滷 香菇雞湯 花椰菜 涼拌小黃瓜 炒飯 滷肉 馬鈴薯 四季豆 南瓜 番茄炒蛋 糖葫蘆 蒸蛋 櫛瓜 打拋豬 家常菜 餅乾 雞蛋豆腐 杏鮑菇 湯麵 粽子 菠菜 雞胸肉 酸辣湯 台式泡菜 雞湯 竹筍 低脂高蛋白 高麗菜 三杯雞 豆腐 鮭魚 娃娃菜 義大利麵 地瓜 麻婆豆腐 小黃瓜 茄子 炒麵 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 排骨 瓜仔肉 雞肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 番茄