不私藏 “圓麵包” 食譜
描述
這款 圓麵包 簡單 方便
可以 搭配很多肉品
都很合適 又像燒餅 饅頭 滿福堡
熱量
步驟
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1.高筋麵粉 150g 發粉 1小匙 糖 2小匙 鹽 少許 先將上面材料拌勻
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再加入 水 6大匙,用力拌勻 再加入 1 匙 食用油 拌勻之後 再靜置 10分鐘 或 放一晚都沒關係(要記的放冷藏)
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要煎之前 先分四等份 再各自搓成湯圓ㄧ樣, 壓扁成 7~8cm直徑的圓,厚度 約1cm
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放入平底鍋 用中火煎 7~8分鐘 , 煎至背面金黃 , 翻面 用小火 蓋鍋蓋 煎 5分鐘 , 之後 再翻面 煎2~3分鐘
小撇步
起鍋 待涼後 用剪刀 剪開 就可以包自己想吃的配料囉^^
平底鍋是乾煎喔~不可以放油喔!!
