酪梨蕃茄鮪魚水煮蛋沙拉 夏天最適合吃沙拉, 這個做沙拉的方法簡單又易上手, 材料也不複雜, 酪梨也是減肥的好夥伴, 喜歡吃酪梨的朋友快動手試試看。

酪梨蕃茄鮪魚水煮蛋沙拉


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夏天最適合吃沙拉, 這個做沙拉的方法簡單又易上手, 材料也不複雜, 酪梨也是減肥的好夥伴, 喜歡吃酪梨的朋友快動手試試看。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
半顆
兩顆
一顆
半罐
一顆
適量
適量
  • 1
    準備材料, 把蛋煮成水煮蛋(我後來才發現冰箱裡有牛番茄, 一併加入)
  • 2
    把煮熟的水煮蛋剝殼, 酪梨切小塊, 檸檬整顆都擠汁備用, 牛番茄也切小塊, 鮪魚罐頭打開。
  • 3
    所有的料都拌在一起, 用少許的鹽和黑胡椒攪拌均勻就可以吃了喔。
小撇步

*剛買回家的酪梨先不要放冰箱, 不然會無法熟成。因為最近天氣熱, 酪梨的熟成期非常快, 如果看到他有點變褐色就可以放進冰箱了喔。
*水煮蛋的煮法, 我這次嘗試用了電鍋法, 就是把廚房紙巾弄濕放到外鍋裡, 再放兩顆蛋, 按下按鍵, 等他跳起即可, 可是根據我的實驗, 等他跳起之後不能馬上拿起來, 必須要再等約莫五分鐘, 不然蛋不會熟啊。

2018/08/05 發表 1.3 萬 瀏覽
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