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Serena的美味廚房
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酪梨蕃茄鮪魚水煮蛋沙拉

酪梨蕃茄鮪魚水煮蛋沙拉

描述

夏天最適合吃沙拉, 這個做沙拉的方法簡單又易上手, 材料也不複雜, 酪梨也是減肥的好夥伴, 喜歡吃酪梨的朋友快動手試試看。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料, 把蛋煮成水煮蛋(我後來才發現冰箱裡有牛番茄, 一併加入)

    準備材料, 把蛋煮成水煮蛋(我後來才發現冰箱裡有牛番茄, 一併加入)

  • 把煮熟的水煮蛋剝殼, 酪梨切小塊, 檸檬整顆都擠汁備用, 牛番茄也切小塊, 鮪魚罐頭打開。

    把煮熟的水煮蛋剝殼, 酪梨切小塊, 檸檬整顆都擠汁備用, 牛番茄也切小塊, 鮪魚罐頭打開。

  • 所有的料都拌在一起, 用少許的鹽和黑胡椒攪拌均勻就可以吃了喔。

小撇步

*剛買回家的酪梨先不要放冰箱, 不然會無法熟成。因為最近天氣熱, 酪梨的熟成期非常快, 如果看到他有點變褐色就可以放進冰箱了喔。
*水煮蛋的煮法, 我這次嘗試用了電鍋法, 就是把廚房紙巾弄濕放到外鍋裡, 再放兩顆蛋, 按下按鍵, 等他跳起即可, 可是根據我的實驗, 等他跳起之後不能馬上拿起來, 必須要再等約莫五分鐘, 不然蛋不會熟啊。

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Serena的美味廚房 165 食譜 2,074 粉絲

正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。

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留言

共 1 則
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  • Rachel
    Rachel

    完美♡

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